BIER&SPIJS

BEER PAIRING 

Wat is beer pairing?

Welkom bij de boeiende wereld van beer pairing, waar we de kunst van het combineren van bier en voedsel verkennen om smaken te versterken en culinaire ervaringen te verrijken. Net zoals wijn en spijscombinaties, heeft bier unieke smaakelementen die prachtig samengaan met verschillende gerechten, waardoor een heerlijke synergie ontstaat.

Uiteraard zijn wij bierliefhebbers en staat het bier bij ons centraal. Wij gaan hier dus op zoek naar eten wat past bij het bier en niet andersom. 

Thomasculinair aka Thomas Jansen

Om ook jou te kunnen voorzien van de lekkerste bier-spijs combinaties werken wij samen met Thomas. Thomas is vervend hobby-kok en houdt, net als wij, van een goed glas bier met een heerlijk gerecht daarbij.

Eens in de zoveel tijd zal Thomas voor ons heerlijke recepten uitschrijven welke heerlijk gecombineerd kunnen worden met verschillende bieren. De gerechten en bieren zullen uiteenlopen, dus voor ieder wat wils. Wil je meer weten over Thomas of meer van zijn recepten ontdekken. Check dan zijn website.