DOUBLE IPA en NEIPA

Een Double IPA, vaak afgekort als DIPA, is een krachtigere en meer gehopte versie van de traditionele India Pale Ale (IPA). Deze bierstijl staat bekend om zijn intensiteit en rijke smaken, en het is geliefd bij bierliefhebbers die op zoek zijn naar een explosie van hopkarakter en een hoger alcoholgehalte.

NEIPA staat voor "New England India Pale Ale" en is een bierstijl die de afgelopen jaren aan populariteit heeft gewonnen in de wereld van ambachtelijk bier. Deze bierstijl wordt ook wel "Hazy IPA" genoemd vanwege zijn troebele, melkachtige uiterlijk, in tegenstelling tot de heldere en transparante IPA's die traditioneel bekend zijn.

105 producten

DOUBLE IPA (DIPA) EN NEW ENGLAND IPA (NEIPA)

Er wordt wel eens gedacht dat de term 'double' voort komt uit het feit dat er voor de 'double' varianten twee keer de hoeveelheid ingrediënten worden aangehouden. Dit is echter een fabeltje. De term 'Double IPA' of is sommige gevallen 'Tripel IPA' slaat puur en alleen op het alcoholpercentage.

  • IPA 4,5% - 6,5%
  • DIPA 6,5 - 8,5%
  • TIPA 9,5% - 10,5%
  • QIPA 12% +

Bovengenoemde alcoholpercentages zijn een handvat. Uiteraard zijn er altijd uitzonderingen of brouwers die het net even anders noemen.

.

De term 'Hazy' of 'New England' slaat puur op het feit dat het een troebel bier betreft. Je mag er vanuit gaan dat het bier wat zachter van smaak is en minder bitter is dan een normale IPA. De term Hazy en New England kunnen voor elke IPA variant gelden (Bijvoorbeeld: Tripel New England IPA of Hazy DIPA)